O outono é uma estação super charmosa, é hora de pegar aquele casaquinho esquecido no guarda-roupa. É também a época em que as corizas e resfriados começam a dar as caras; por isso, é importante estar com a saúde em dia. Veja no Blog post de hoje, as frutas da estação, que além de agradáveis para o paladar, são excelentes para a saúde. Com direito a receitinhas práticas e tudo!
Por que escolher as frutas da época?
Cada planta possui uma condição em que se desenvolve melhor, algumas em climas mais amenos, outras precisam de sol, tem também aquelas que não gostam de umidade e assim por diante. Quando uma planta encontra um clima ideal para crescer, ela tende a absorver melhor os nutrientes do solo. Logo, você encontra alimentos com maior valor nutricional.
Atualmente é possível induzir o crescimento de frutas e legumes com fertilizantes sintéticos; é por isso que você encontra sua fruta favorita o ano todo. No entanto, ao respeitar o ciclo natural de crescimento, o uso de agrotóxicos e fertilizantes utilizados é menor. O que garante um alimento mais saudável, mais saboroso e até mais barato.
Frutas do Outono:
Agora que você sabe os benefícios de se alimentar com as frutas e legumes respeitando o tempo de crescimento deles, dê uma olhadinha abaixo nos alimentos que estão brotando no outono! Prepare papel e caneta, já anote o que você vai levar na sua próxima parada no hortifruti.
• Abacate:
Ótimo para o coração, controle do colesterol, auxilia a hidratação da pele, além de muitos outros benefícios;
• Banana:
• Deliciosa, ótima para a saúde e uma bombinha de serotonina para o seu cérebro;
• Caqui:
Auxilia na digestão; e antioxidante, proporcionando um detox mara;
• Coco seco:
Extremamente nutritivo; o coco gera saciedade, perfeito para dietas;
• Graviola:
Além de docinha, a graviola ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue;
• Kiwi:
Pouco calórico; rico em vitamina K e C; e ainda ajuda na regulação do intestino.;
• Limão:
Vitamina C que fala? Ótimo para fortalecer o sistema imunológico;
• Maçã:
Com a casca, hein! Riquíssima em benefícios, a maçã pode ajudar até mesmo na prevenção de cáries;
• Manga:
Intestino desregulado, nunca mais! Além de rica em fibras, suas vitaminas atuam auxiliando o sistema imune;
• Pera:
Doce e suave, é pouco calórica e antioxidante, retardando o envelhecimento das células;
• Tangerina:
Assim como o limão, a tangerina é aliada do sistema imunológico, além de conter antioxidantes;
• Uva:
Xô envelhecimento precoce! Além de antioxidante, a uva também auxilia na regulação de açúcar no corpo.
Receitas práticas com frutas:
Picolé de tangerina
Ingredientes:
3 Tangerinas
200 ml de água
Açúcar a gosto
Modo de preparo:
1.Descasque a sua tangerina, separe os gomos e remova todas as sementes para evitar o amargor; se estiver com tempo, procure deixar apenas a polpa da fruta, removendo a pele;
2.Bata tudo no liquidificador;
3.Coloque em forminhas de picolé com palitinhos de sorvete e leve ao congelador por, no mínimo, 6 horas;
Dica: Se você não tiver forminhas de picolé, use copinhos descartáveis e finque os palitinhos em um pedaço de banana para que fique em pé.
Mousse de manga
Ingredientes:
3 mangas (ou 2 mangas grandes);
1 lata de creme de leite;
1 lata de leite condensado;
Modo de preparo:
1.Descasque as mangas com cuidado para que não fiquem pedaços da casca;
2.Junte tudo no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo. Se necessário, pare o liquidificador e verifique se ainda há pedaços muito grandes da fruta;
3.Passe o mousse para uma travessa ou copinhos individuais e leve à geladeira até firmar.
Onde encontrar frutas de qualidade:
Ficou difícil escolher entre pera, uva, maçã ou salada mista? No hortifruti do Covabra além de variedade para escolher as suas favoritas da estação, você ainda garante qualidade do produto. Visitando nossas gôndolas, você pode escanear o QR Code disponível e ter na palma da sua mão todo o trajeto da sua fruta até o mercado.
Dê preferência a alimentos de qualidade e de procedência confiável na sua alimentação. Conte com a gente para isso!
